Cibay Bakso
Setelah sekian lama, saya baru balik lagi ke cookpad😁Selama ini sebenernya kalo udah beres masak selalu difoto, cuman engga ada waktu buat publishnya😅Mohon dimaklumi, saya seorang kuli. Selarang mau share resep buat cemil-cemil khas bandung dengan sedikit modifikasi, apalagi musim ujan begini. Mantuls pokoknya, selamat mencoba!
Cibay Bakso
Setelah sekian lama, saya baru balik lagi ke cookpad😁Selama ini sebenernya kalo udah beres masak selalu difoto, cuman engga ada waktu buat publishnya😅Mohon dimaklumi, saya seorang kuli. Selarang mau share resep buat cemil-cemil khas bandung dengan sedikit modifikasi, apalagi musim ujan begini. Mantuls pokoknya, selamat mencoba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, irisan bakso, irisan bawang daun, dan 1 gelas air. Aduk hingga merata
- 2
Lalu masukkan royco, dan koreksi rasa
- 3
Panaskan adonan tersebut, harus sambil dikocek, jangan ditinggal. Teksturnya sampai seperti lem, berat buat diaduk dan bening pucat.
- 4
Setelah matang, langsung masukan per 1 sdm ke dalam kulit lumpia. Lalu gulung sesuai selera
- 5
Goreng cibay dengan deep fried. Jangan lupa dibolak balik.
- 6
Cibay siap disajikan, dan lebih enak dicocol dengan chili oil. Rasanya gurih pedas mantap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)