Sałatka w stylu BigMac

Name: Sałatka w stylu BigMac
Yield: 8-6 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 0,5 kg mięsa wołowego; 1/2 sałaty lodowej; 1 pomidor; 6-8 ogórków korniszonych; 1/2 dużej cebuli; 1/2 kostki sera; 6 bułek na hamburgery; 1 jogurt naturalny; 1 sos Roleski do hamburgerów; Sól i pieprz; Papryka ostra; Łyżka masła

Monika Wasik @wonsig

Częstochowa

Przepis, który cały czas udoskonalam aktualnie pracuje nad autorskim sosem idealnie pasującym do tej sałatki. Aktualnie najlepszym zastępstwem jest sos Roleski, który polecam każdemu. Kiedy powstanie idealny sos mojego autorstwa podzielę się nim z wami 🤗

Czytaj więcej

Sałatka w stylu BigMac

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 minut

8-6 porcji

0,5 kgmięsa wołowego
1/2sałaty lodowej
1pomidor
6-8ogórków korniszonych
1/2dużej cebuli
1/2 kostkisera
6bułek na hamburgery
1jogurt naturalny
1sos Roleski do hamburgerów
Sól i pieprz
Papryka ostra
Łyżkamasła

Zapisane

Przygotowanie

30 minut

1

Mało roztapiamy na patelni i dodajemy mięso. Smażymy przez 7 minut i przyprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz papryką ostrą. Odstawiamy do wystygnięcia.
2

Pomidor, cebula, ogórek, sałata lodowa wszystko kroimy w kostkę. Każde warzywo w osobnym naczyniu. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach.
3

Bułki przekrawamy na pół i pieczemy w piekarniku w 200 stopniach z termoobiegiem przez ok. 7 minut. Po trzech minutach przewracamy na druga stronę. Ostudzimy i kroimy w kostkę.
4

Przestudzone i pokrojone bułki układamy na dnie miski. Na bułki dajemy polowe mięsa, na mięso (sos mieszamy z jednym jogurtem naturalnym) wylewamy połowę sosu i rozprowadzamy.
5

Na sos dodajemy pomidory oraz sałatę lodową.
6

Na sałatę dodajemy grzanki z bułek, resztę mięsa oraz ogórek konserwowy.
7

Na ogórek dodajemy cebulę oraz resztę sosy i starty ser żółty.
8

Na ser kładziemy resztę bułek. Podajemy po co najmniej 30 minut. Przechowujemy w lodówce.