தண்ணீர் கொதித்தவுடன் டீ தூள் சேர்த்து சிம்மில் கொதிக்க வைத்து பால் சேர்த்த நன்கு கொதிக்க வைத்து சர்க்கரை சேர்த்து வடிகட்டவும்.