Vörösboros pulykacomb sült, sült zöldségekkel
Vannak azok a bizonyos napok amikor lusta az ember kimozdulni és feltúrja a konyhát alapanyagért.. a sültem is ma így készült és milyen jó,hogy pont ezek voltak itthon :)
Vörösboros pulykacomb sült, sült zöldségekkel
Vannak azok a bizonyos napok amikor lusta az ember kimozdulni és feltúrja a konyhát alapanyagért.. a sültem is ma így készült és milyen jó,hogy pont ezek voltak itthon :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húsokat egyben sütöttem meg, vagyis nem kell vagdosni, csak megmossuk, sózzuk borsozzuk és kérget sütünk rá egy serpenyőben.
- 2
Egy tepsit kizsírozunk vagy olajozunk (én kacsazsírral kentem meg :) ) belerakjuk a húsokat zsírral együtt majd kis lukakat vágunk bele és fokhagymákat dugdosunk bele.
- 3
A szalonnából taréjt csinálunk és félig kisütjük a tepsibe és ráöntjük a husokra. A zöldségeket megmossuk, a hagymákat a zellert és a burgonyát nagyobb darabokra vágjuk és azokat is belerakjuk. Bármilyen zöldség mehet bele, nekem ezek voltak itthon, de a hagyma az elengedhetetlen szerintem :) Az egészet jó alaposan megfűszereztem a sertés fűszersóval..
- 4
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
- 5
Vörösbort öntök alá, aufóliával letakarom és mehet be a sütőbe.
- 6
Néha ránéztem de felesleges, mivel egyben sül ezért kicsit hosszadalmas. Amikor sok levet engedett kicsit leöntöttem róla..2 óra múlva amikor késsel puhának tűnik a hús vegyük le az alufóliát, én még kicsit borsoztam és grillfokozaton addig sütöttem ameddig szép színe nem lett.
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek