कुलचा चीज़ी सैंडविच(Kulcha cheese sandwich recipe in Hindi)
Meenakshi Bansal @Meenu19688
कुलचा चीज़ी सैंडविच(Kulcha cheese sandwich recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सब्जियों को अच्छे से धो कर बारीक-बारीक काट ले।
- 2
एक कड़ाई में एक चम्मच ऑयल जीरा डालकर चटका ले टमाटर डालकर 2 सेकंड चलाएं और शिमला मिर्च डालकर 2 सेकंड चलाएं।
- 3
फिर उसमें पत्ता गोभी गाजर ऐड करें और सभी मसाले ऐड करें और उसे ढककर 5 मिनट पकाएं 5 मिनट बाद तेज गैस पर सब्जियों का पानी सूखा ले। स्टफ़िंग तैयार है सब्जियों को पूरी तरह से नहीं पकाना है
- 4
पूरे कुलचे पर टमाटर सॉस लगा ले उसके दो पीस कर ले एक पीस पर सब्जी बाली पुडिंग लगा ली ऊपर से चीज़ कद्दूकस कर कर दे ।
- 5
दूसरे पीस से उसे ढक दें नॉनस्टिक तवे को गरम करें हल्का सा बटन डालकर उसे दोनों तरफ से अच्छे से शेक ले और मीडियम गैस पर 2 मिनट के लिए ढक कर रख दे
- 6
हमारा गरमागरम कुलचा पिज़्ज़ा तैयार है कुलचा पिज़्ज़ा को टमाटर सॉस ग्रीन चटनी के साथ सर्व करें
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