ઉંબાડિયું (Ubadiyu Recipe In Gujarati)

Name: ઉંબાડિયું (Ubadiyu Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 100 ગ્રામ વાલ પાપડી; 480ગ્રામ લીલી લસણની પેસ્ટ; 350ગ્રામ કોથમીરની પેસ્ટ; 1/2ટેબલસ્પૂન આદુ, લીલા મરચાની પેસ્ટ; 1મોટી ચમચી હળદર પાઉડર; 1મોટી ચમચી લાલ મરચું પાઉડર; 1મોટી ચમચી ધનિયા પાઉડર; 1 કપ તેલ; સ્વાદ માટે મીઠું; 10 મોટા બટાકા; 10 મોટા શક્કરિયા; 10 મોટા રીંગણા

Nisha Bagadia @cook_26566535

#CookpadGujarati
#Trending

વધુ વાંચો

ઉંબાડિયું (Ubadiyu Recipe In Gujarati)

Nisha Bagadia @cook_26566535

#CookpadGujarati
#Trending

સાચવેલ

ઘટકો

100 ગ્રામ વાલ પાપડી
480ગ્રામ લીલી લસણની પેસ્ટ
350ગ્રામ કોથમીરની પેસ્ટ
1/2ટેબલસ્પૂન આદુ, લીલા મરચાની પેસ્ટ
1મોટી ચમચી હળદર પાઉડર
1મોટી ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
1મોટી ચમચીધનિયા પાઉડર
1કપ તેલ
સ્વાદ માટે મીઠું
10મોટા બટાકા
10મોટા શક્કરિયા
10મોટા રીંગણા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ આપણે શાકભાજીને ઉપરથી 4 કાપવા પડશે પછી લીલી લસણની પેસ્ટ, કોથમીરની પેસ્ટ, આદુ, લીલા મરચાની પેસ્ટ ને મિક્સ કરવાનું
2

સ્વાદ માટે મીઠું,હળદર, લાલ મરચું પાઉડર અને ધનિયા પાઉડર ઉમેરો અને મિક્સ કરવાનું
3

કટ કરેલા વેજીટેબલ મિક્સ કરેલા પેસ્ટને ઉમેરો
4

બાકી પેસ્ટ ને વાલ પાપડી સાથે મિક્ષ કરો પછી એક તપેલી માં ઉમેરો
5

પછી 1 કપ તેલ ઉમેરો અને ગેસ પાર (low medium)રાખવુ
6

આફ્ટર ૪૫ મિનિટ