સૌ પ્રથમ ખાંડને પાણી લઇ અેકતારની ચાસણી કરવી ત્યારબાદ તેમા કેસરને ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરવો.

ત્યારબાદ કડાઇમા ઘી મુકી દુઘનાખી મીલ્ક પાઉડર ઉમેરવો.સતત હલાવતા રહેવુ. પછીસુજી ઉમેરી એકરસ થાય ત્યાસુદી હલાવતારેવુ.

ત્યારપછી ચાસનીમાં 2કલાક ડુબાડી રાખવા.ઉપર પીસ્તા કતરણ છાંટવી.તો રેડી છે સોફ્ટ ગુલાબજામુન.