सफेद तिल को धीमी आंच पर 5 से 6 मिनट के लिए भून लें। जब यह थोड़ी सी फूल जाए और इस का रंग थोड़ा ब्राउन हो जाए तब तक इसे भूने ।थोड़ी देर इसे ठंडा होने दें फिर इसे दरदरा पीस लें।

मूंगफली को भी धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए 5 से 6 मिनट के लिए भूने। इसके छिलके उतार लें।

एक मिक्सर जार लें, उसमें गुड़, मूंगफली और तिल डालकर पीस लें। तैयार मिश्रण को किसी बर्तन में निकाल लें। इसमें घी डालें तथा मिश्रण को हाथ से अच्छे से मिलाएं।

मिश्रण को प्लेट में निकाल लें और हाथों से अच्छे से दबाते हुए एकसार कर लें। ऊपर से पिस्ते की कतरन डाल दें। इसे 10 से 15 मिनट के लिए सेट होने के लिए छोड़ दें।