सबसे पहले दाल को हमने धो दिया अब दाल को भिगो देंगे पालक को धोया और बारीक काट लिया अब पालक दाल को हल्दी डालकर उबाल लिया एक कढ़ाई में आधी कटोरी घी डालकर लेसन जीरा हींग और टमाटर प्यूरी डाला हल्का भून कर उसमें सारे मसाले डाले अब जब मसाला घी छोड़ दे तब हम उस में उबला दाल पालक डालेंगे बहुत ही गरम-गरम टेस्टी हेल्दी फूड है हरा भरा और हेल्दी स्वादिष्ट भी है ऊपर से घी मैं हल्की सी लाल मिर्च डालकर तड़का दें और पनीर को डालें कद्दूकस करके