Udang goreng crispy

Name: Udang goreng crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; Tepung serba guna (boleh sajiku, mamasuka, dll); 1 butir telor; Lada

Bahan-bahan

1

Cuci bersih udang, cukup hilangan kotoran di kepala udang dan buang ekor udang yang tajam
2

Setelah dicuci bersih taburkan lada putih secukupnya
3

Kocok telur. Dan balurkan udang yang telah dicuci bersih.
4

Tepuk-tepuk udang pada tepung serba guna. Dan jika ingin tepung pada udang tebal, tinggal masukkan udang ke telor sekali lagi.
5

Dan ulangi dengan membalurkan tepung.
6

Goreng hingga warna kekuningan.