Kue Balok
Ekonomis aja yah, seadanya bahan dirumah. Musim hadon hepeng yeuh wkwk
Kue Balok
Ekonomis aja yah, seadanya bahan dirumah. Musim hadon hepeng yeuh wkwk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Lelehkan DCC bersama minyak goreng dengan tehnik au bain marie. Biarkan hingga suhu ruang.
- 3
Kocok gula, telur dan SP dengan speed tinggi hingga mengembang, kental berjejak.
- 4
Tambahkan terigu, coklat bubuk dan BP sambil diayak. Kocok dengan speed rendah hingga rata.
- 5
Tambahkan lelehan DCC dan minyak (pastikan sudah suhu ruang), aduk balik hingga rata.
- 6
Panaskan dengan api kecil teplon kue balok atau kue pukis, atau sejenisnya, saya pake teplon takoyaki tidak dioles apapun karena sudah anti lengket.
- 7
Tuang adonan kedalam setiap teplon. Masak hingga mengembang dan berlubang-lubang. Atur tingkat kematangan sesuai selera anda. Saya suka yang mateng biar bocah ga belepotan.
- 8
Angkat, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)