सर्वप्रथम तीळ भाजून त्याची पावडर करून घेऊ
चाकूने बारीक कट केलेला गुळ तिळात टाकून मिक्स करून घेऊ, तीळपावडर गरम असल्यामुळे व्यवस्थित मिक्स होतो

आता एका कढईट एक टेबलस्पून तूप टाकून बेसन खमंग भाजून घेऊन

एका मोठ्या बाऊलमध्ये तिळाची पावडर, शेंगदाण्याची पावडर, खोबर्‍याचा किस, भाजलेले बेसन, मिक्स ड्रायफूट पावडर, इलायची पावडर जायफल टाकून घेऊ

जायफळ किसून घेऊ, आता हाताने सर्व मिक्चर व्यवस्थित मिक्स करून घेऊ, हाताच्या गर्मी मुळे मिश्रण व्यवस्थित एकजीव होते. व्यवस्थित गोळा तयार होतो ते बघायचे नही तर अजून मिक्स करायचे.

आता मैदा आणि गव्हाचे पीठ एकत्र करून पीठ मळुन घेऊ. खूप नरम किंवा खूप घट्ट असे पीठ नाही मळायचे मिडीयम असा पिठाचा गोळा तयार करून झाकून ठेवून घेऊ.

आता पिठ आणि सारण तयार आहे पोळी बनवण्यासाठी पिठाचा एक पेडा बनून हाताने गोल गोल करून त्यात सारणाचा लाडू बनवून आत स्टफ करून दाबून गोळा तयार करून घेऊ, तांदळाचे पीठ लावून पोळी लाटून घेऊ
पोळी भरून लाटताना तांदळाचे पिठ वापरले तर पोळी खमंग होते आणि फाटत ही नाही. तांदूळ पीठ गुळ आणि तिळाचे तेल शोषून घेते.

तव्यावर तूप लावून पोळी दोन्ही बाजूने भरपूर तूप टाकून खमंग भाजून घेऊन याठिकाणी तूप चांगले वापरायचे आहे आपली पोळीची तुपामुळे चवही छान लागते.

अशाप्रकारे आपल्या पोळ्या तयार करून घेऊ. पोळीबरोबर तूप सर्व करू वरून सारणाचा लाडू वळून ठेऊ