Baked Pasta

Name: Baked Pasta
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr pasta kering; 1/2 cup keju serut; 1 jar pasta sauce; 1 buah wortel; 1 buah bawang bombay; 500 gr daging cincang; 1 kaleng lentils (boleh skip); 1 cup susu cair; 125 gr butter; 3 sdm tepung terigu; 1/2 cup keju serut; Secukupnya garam; Secukupnya lada/merica

Cint_h @Cint_h

Sydney-AU

Cepat, mudah dan freezer friendly adalah jalan ninjaku untuk update resep minggu ini. Masih semangat menjadi #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Baked Pasta

Cint_h @Cint_h

Sydney-AU

Cepat, mudah dan freezer friendly adalah jalan ninjaku untuk update resep minggu ini. Masih semangat menjadi #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

500 grpasta kering
1/2 cupkeju serut
Bolognese sauce
1 jarpasta sauce
1 buahwortel
1 buahbawang bombay
500 grdaging cincang
1 kalenglentils (boleh skip)
Bechamel sauce
1 cupsusu cair
125 grbutter
3 sdmtepung terigu
1/2 cupkeju serut
Secukupnyagaram
Secukupnyalada/merica

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan - bahan, rajang halus bawang bombay dan serut halus wortel.
2

Rebus pasta sesuai petunjuk lalu tiriskan
3

Buat saus bolognese. Cara: panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga transparan, masukkan daging cincang, lentils, dan wortel. Masak hingga empuk lalu masukkan bumbu pasta, garam dan merica. Tes rasa. Masak selama 5 menit.
4

Bechamel sauce. Cara: lelehkan butter, masukkan tepung terigu masak hingga menggumpal. Lalu tuang susu sedikit - sedikit sembari di aduk. Masukkan garam dan merica. Tuang 1/2 keju. Aduk hingga mengental dan matikan api.
5

Nyalakan oven. Siapkan pinggan panas, tuang sesuai urutan hingga berlapis bolognese sauce, pasta, bechamel sauce hingga habis.
6

Taburkan keju, lalu panggang dalam oven hingga keju meleleh.
7

Baked pasta siap disajikan ngepul dan bisa di freezer juga. Selamat mencoba