Roti prancis homemade
Assalaamu'alaikum..
Ini resep sudah lama saya simpan baru ada niat kemarin siang mau buat roti. Rotinya benar-benar lembut di dalam, di bagian atasnya agak garing dan di bawahnya paling garing. Saya tidak bisa panggang lama-lama sampai berubah warna kecoklatan seperti roti pada umumnya, karna anak-anak ingin segera mencobanya. Alhamdulillah mereka suka. Rotinya juga ringan. Saya tidak punya oven, saya panggang rotinya di cetakan martabak yang 4 lubang jadi rotinya kelihatan imut-imut karna saya bikin roti sesuai adanya bahan di dapur dan menyesuaikan tempatnya. Saat proses pemanggangan roti ada sedikit insiden saat di buka tutup cetakan ada satu roti yang melekat dengan penutupnya mungkin kebesaran dari roti-roti yang lain.
Recook resepnya Dapur nayylavida. Terima kasih resepnya.
Roti prancis homemade
Assalaamu'alaikum..
Ini resep sudah lama saya simpan baru ada niat kemarin siang mau buat roti. Rotinya benar-benar lembut di dalam, di bagian atasnya agak garing dan di bawahnya paling garing. Saya tidak bisa panggang lama-lama sampai berubah warna kecoklatan seperti roti pada umumnya, karna anak-anak ingin segera mencobanya. Alhamdulillah mereka suka. Rotinya juga ringan. Saya tidak punya oven, saya panggang rotinya di cetakan martabak yang 4 lubang jadi rotinya kelihatan imut-imut karna saya bikin roti sesuai adanya bahan di dapur dan menyesuaikan tempatnya. Saat proses pemanggangan roti ada sedikit insiden saat di buka tutup cetakan ada satu roti yang melekat dengan penutupnya mungkin kebesaran dari roti-roti yang lain.
Recook resepnya Dapur nayylavida. Terima kasih resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Campur terigu dan fermifan aduk rata tuangi air sedikit demi sedikit sambil di aduk tambahkan garam dan mentega uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam tutup dengan serbet bersih.
- 3
Kempeskan adonan. Uleni lagi diamkan lagi 30 menit. Kempeskan adonan Uleni lagi diamkan lagi 30 menit. 3x proofing.
- 4
Kempeskan adonan bagi sesuai selera diamkan 30 menit. Panaskan cetakan. Oleskan putih telur dan garam di atas adonan. Panggang 20 menit. Tes tusuk, angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar