Tejfölös bableves tárkonnyal és csipetkével 🍲🥣

Name: Tejfölös bableves tárkonnyal és csipetkével 🍲🥣
Yield: 4 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 evőkanál étolaj; 1 fej vöröshagyma; 2 szál sárgarépa; 2 szál fehérrépa; 1 kis zellergumó; 1 gerezd fokhagyma; 25 dkg bab (1 konzerv); 1 evőkanál tárkony; ízlés szerint Só, bors; 1 evőkanál liszt; 2 dl tejföl; 10 dkg csipetke tészta; 1 db babérlevél

Gàti- Kertész Tünde @Gati_Kertesz_Tunci

Nyíregyhàza

Ezt a bableves receptet valamikor egy újságból vágtam ki, de megszerettük. A recepthez elvileg jobb lenne a fehérbab, de én most vörösbabbal készítettem el, és így is fincsi. 😋

Olvass tovább

Tejfölös bableves tárkonnyal és csipetkével 🍲🥣

Gàti- Kertész Tünde @Gati_Kertesz_Tunci

Nyíregyhàza

Ezt a bableves receptet valamikor egy újságból vágtam ki, de megszerettük. A recepthez elvileg jobb lenne a fehérbab, de én most vörösbabbal készítettem el, és így is fincsi. 😋

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc + főzés

4 személyre

3 evőkanálétolaj
1 fejvöröshagyma
2 szálsárgarépa
2 szálfehérrépa
1kis zellergumó
1 gerezdfokhagyma
25 dkgbab (1 konzerv)
1 evőkanáltárkony
ízlés szerintSó, bors
1 evőkanálliszt
2 dltejföl
10 dkgcsipetke tészta
1 dbbabérlevél

Mentve

Elkészítés

25 perc + főzés

1

Az olajon dinszteljük meg a hagymát. A zöldségeket tisztítsuk meg, a répát, fehérrépát karikázzuk fel, a zellert vágjuk kockákra, majd az aprított fokhagymával, babérlevéllel együtt adjuk mindent a hagymához.
2

Pár perc pirítás után öntsük fel kb. 8 dl vízzel, főzzük félig puhára a zöldségeket. Ekkor adjuk hozzá a leszűrt babot, majd ízesítjük fűszerekkel.
3

A lisztet keverjük csomómentesre a tejföllel, habarjuk be a levest.
4

A tésztát sós vízben főzzük kő, szűrjük le és adjuk a leveshez.
5

Jó étvágyat! 😊