वेज टोमॅटो सूप (veg tomato soup recipe in Hindi)

#GA4 #Week20
#post2..... सर्दी के मौसम में गर्मागर्म सूप पीना न केवल आपको गर्मी का एहसास कराएगा, बल्कि इम्युनिटी को बढ़ाने के साथ ही आपको स्वस्थ भी रखेगा आमतौर पर लौंग अस्वस्थ होने पर सूप का सेवन अधिक सेवन करते हैं, लेकिन को सूप अनिवार्य तौर पर अपनी दिनचर्या में शामिल करने के कई लाभ है जैसे - सर्दी जुकाम - सर्दी व ठंड से बचने के लिए गर्मागर्म सूप बेहद कारगर उपाय है। इसके अलावा जुकाम होने या गला खराब होने की स्थिति में भी कालीमिर्च मिला हुआ सूप पीने से बहुत जल्दी आराम होता है।
HINDI
ENGLISH
वेज टोमॅटो सूप (veg tomato soup recipe in Hindi)
#GA4 #Week20
#post2..... सर्दी के मौसम में गर्मागर्म सूप पीना न केवल आपको गर्मी का एहसास कराएगा, बल्कि इम्युनिटी को बढ़ाने के साथ ही आपको स्वस्थ भी रखेगा आमतौर पर लौंग अस्वस्थ होने पर सूप का सेवन अधिक सेवन करते हैं, लेकिन को सूप अनिवार्य तौर पर अपनी दिनचर्या में शामिल करने के कई लाभ है जैसे - सर्दी जुकाम - सर्दी व ठंड से बचने के लिए गर्मागर्म सूप बेहद कारगर उपाय है। इसके अलावा जुकाम होने या गला खराब होने की स्थिति में भी कालीमिर्च मिला हुआ सूप पीने से बहुत जल्दी आराम होता है।
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कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सब्जियों को धो कर काट ले
- 2
अब एक कुकर मे सभी कटे हुए सब्जियों को डाले अब नमक, लौंग,1/2 चम्मच काली मिर्च डाले
- 3
अब गैस ऑन कर कुकर रखे अब कुकर मे 3 गिलास पानी डालकर 1 सिटी लगा ले और लौ फ्लेम पर 5-7 मिनट पकने दे 7 मिनट बाद गैस बंद कर दे कुकर खुलने के बाद सभी सब्जियों को छान ले और पानी को अलग रख ले और सब्जियों को ठंडा होने दे
- 4
अब एक मिक्सी के जार मे डालकर स्मूथ पेस्ट बना ले अब सभी पेस्ट को छान ले
- 5
अब बच्चे हुए काली मिर्च को कूट कर पाउडर बना ले अब गैस ऑन कर एक कराही मे सभी सुप डाले "ध्यान रखे अगर आपको पानी ज्यादा लगे तो कम कर दे"अब जो सब्जी का पानी है वो भी डालकर मिला ले और उबाल आने पर नमक काली मिर्च पाउडर डालकर 1 मिनट उबाल ले अब बटर, धनिया पत्ती डालकर गैस बंद कर दे
- 6
गरमा गरम सुप तैयार है
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