મેથીના મુઠીયા (Methi Muthiya Recipe In Gujarati)

Name: મેથીના મુઠીયા (Methi Muthiya Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ૨ કપ બેસન; ૧/૪ કપ ધઉં નો જાડો લોટ; ૨ કપ મેથીની ભાજી; ૪ લીલામરચા; ૧ ચમચી લીલુ લસણ; ૨ ચમચી લસણ આદુ ની પેસ્ટ; ૧/૨ ચમચી હળદર; મીઠું સ્વાદ મુજબ; ૧/૨ વાટકી કોથમીર; ૧/૨ વાટકી તેલ; ચપટી સાકર; ચપટી સોડા; તળવા તેલ

H S Panchal @cook_15769872

#GA4
#Week19
#methi
મે ગોલ્ડન એપરન માટે બનાવ્યા છે મેથી ના મુઠીયા આશા રાખું છું આપને પણ ગમશે..

વધુ વાંચો

મેથીના મુઠીયા (Methi Muthiya Recipe In Gujarati)

H S Panchal @cook_15769872

સાચવેલ

ઘટકો

૨ કપબેસન
૧/૪ કપધઉં નો જાડો લોટ
૨ કપમેથીની ભાજી
૪લીલામરચા
૧ ચમચીલીલુ લસણ
૨ ચમચીલસણ આદુ ની પેસ્ટ
૧/૨ ચમચીહળદર
મીઠું સ્વાદ મુજબ
૧/૨ વાટકીકોથમીર
૧/૨ વાટકીતેલ
ચપટીસાકર
ચપટીસોડા
તળવા તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

મેથી ધોઈ ને જીણી સુધારી લેવી, કોથમીર પણ પછી બેસન, ધઉ નો લોટ, તેલ, સાકર સોડા, મીઠું, હળદર, લીલા મરચા, લસણ બધાજ મસાલા નાંખી ને સરસ લોટ બાંધવો મે પાણી નથી નાખ્યુ જો તમને જરૂર લાગે તો ૨,૩ ચમચી નાખી શકાય.. પછી નાના ગોળા વાળી લેવા..
2

મીડીયમ તાપ પર તળવા ગોલ્ડન તૈયાર છે મેથી ના મુઠીયા અમે ચા સાથે ખાઈએ છે ખુબજ સરસ લાગે છે.🙂.