Campur semua kecuali air

Masukan air sedikit sambil diuleni

Tidak usah sampai kalis,cukup tidak ambyar saja adonanya

Giling perlahan dari besar dulu sampai tipis,giling bolak-balik dengan alat gilinhan mi, minimal digiling 4-5 kali

Giling di irisan sesuai selera,bisa besar bisa kecil