Tumis sawi putih

Name: Tumis sawi putih
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 lembar daun sawi putih; 10 butir bakso sapi; 4 siung bawang putih; 3 butir bawang merah; 3 buah cabai rawit (bisa di-skip); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada putih bubuk; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Nurmala S. @mala_

Madiun, Jawa Timur

Sederhana tapi enak. Pagi ini my superhero alias bapakku yang belanja, pas pulang bapak bawa sawi putih ini, katanya pas lihat di tukang sayur kayaknya seger.

Lebih banyak

Tumis sawi putih

Nurmala S. @mala_

Madiun, Jawa Timur

Sederhana tapi enak. Pagi ini my superhero alias bapakku yang belanja, pas pulang bapak bawa sawi putih ini, katanya pas lihat di tukang sayur kayaknya seger.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 orang

15 lembardaun sawi putih
10 butirbakso sapi
4 siungbawang putih
3 butirbawang merah
3 buahcabai rawit (bisa di-skip)
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap manis
1/2 sdtlada putih bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih sawi. Lalu potong-potong
2

Rebus bakso kira-kira 3 menit, lalu potong sesuai selera
3

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Lalu iris cabai rawit.
4

Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabai rawit dan bakso. Tumis sebentar lalu beri sedikit air (jangan terlalu banyak karena sawi putih juga mengeluarkan air saat dimasak)
5

Masukkan sawi putih. Tumis hingga sedikit layu. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap, dan minyak wijen. Tumis lagi sebentar
6

Selesai :)... Lebih enak kalau tidak terlalu matang, jadi masih ada kriuknya.