Tahu Gulung Bumbu Kacang

Name: Tahu Gulung Bumbu Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Tahu putih (hancurkan); 1/2 Wortel import (sy skip karena tidak punya); 1 Telur; 1/4 Fillet dada ayam (pot. kecil2); 1 sdm tepung bumbu serbaguna; Garam, lada, kaldu jamur; Kacang tanah (goreng); Cabe rawit (goreng); Gula jawa; Garam, kaldu jamur; Kecap manis (dikit); secukupnya Air matang; Jeruk limau; Kubis yang lebar

Indah @indahsoepardi

Cikarang

Tahu Gulung Bumbu Kacang

Indah @indahsoepardi

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 bhTahu putih (hancurkan)
1/2Wortel import (sy skip karena tidak punya)
1Telur
1/4 Filletdada ayam (pot. kecil2)
1 sdmtepung bumbu serbaguna
Garam, lada, kaldu jamur
Bumbu Kacang :
Kacang tanah (goreng)
Cabe rawit (goreng)
Gula jawa
Garam, kaldu jamur
Kecap manis (dikit)
secukupnyaAir matang
Jeruk limau
Kulit :
Kubis yang lebar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Didihkan air, lalu rebus kubis sebentar agar layu. Sisihkan
2

Campur semua bahan isian. Cicipi
3

Siapkan kulit kubis. Taruh 1 sdm isian diatasnya. Lalu gulung seperti lumpia. Lakukan hingga habis. Lalu kukus ½ jam. Tiriskan.
4

Haluskan semua bumbu kacang. Beri air matang agar lumer. Lalu kucuri jeruk limau
5

Tata tahu gulung yang dipotong2 di atas piring. Siram dengan saus. Taburi kerupuk udang yg dihancurkan. Sajikan
6

Selamat menikmati