ब्रेड दही बड़े (bread dahi vade recipe in Hindi)
#safed
दही बड़े तो सभी घरों में बनते है दाल के बेसन के पर आज मैंने झटपट बनने वाले ब्रेड और मेवे को मिला के दही बड़े बनाये हैं जो जल्दी भी बनते है और स्वादिष्ट भी आप भी रेसिपी देखे और आजमायें सच मे बहुत ही मजेदार लगते है।
ब्रेड दही बड़े (bread dahi vade recipe in Hindi)
#safed
दही बड़े तो सभी घरों में बनते है दाल के बेसन के पर आज मैंने झटपट बनने वाले ब्रेड और मेवे को मिला के दही बड़े बनाये हैं जो जल्दी भी बनते है और स्वादिष्ट भी आप भी रेसिपी देखे और आजमायें सच मे बहुत ही मजेदार लगते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले ब्रेड को तोड़ कर मिक्सी में क्रम बना ले।
- 2
ब्रेड के चुरा में कटे मेवे कॉर्नफ्लोर ओर थोड़ा थोड़ा पानी का छींटा देकर एक साथ बांधने तक मिला के आटा बना ले और 10 मिनट ढक दे।
- 3
10 मिनट बाद बड़े के मसाले की छोटी छोटी गोलिया बना ले ।
- 4
एक कढ़ाई में तेल को मीडियम गर्म करें और ब्रेड की गोलियों को हल्का सुनहरा तल लें 1 लीटर गुनगुने पानी मे थोड़ा सा काला नमक डाल कर बड़ो को उसमे 2 से 3 मिनट भीगो के निकाल ले।
- 5
दही को अच्छी तरह फेंट लें उसमे थोड़ा पानी या मलाई मिला के पतला करे फिर नमक जीरा चीनी काला नमक और सौंफ पाउडर मिला के फेंट लें अब भीगे बड़ो को दही में डाल दे और 10 से 15 मिनट फ्रिज में रख दे।
- 6
ठंडे ठंडे दही बड़े भुना जीरा काली मिर्च कुटी मिर्च कटी धनिया से सजा के तुरंत सर्व करें।इच्छानुसार मीठी चटनी य इमली चटनी के साथ भी सर्व कर सकते है।झटपट बनने वाले चटपटे मज़ेदार ब्रेड दही बड़े आप भी जरूर आजमायें।
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