3 sajtos spagetti

Ha már meguntad a hagyományos spagetti recepteket, turbózd fel ezzel az újdonsággal ! Igazi olaszos gyors spagetti recept!
3 sajtos spagetti
Ha már meguntad a hagyományos spagetti recepteket, turbózd fel ezzel az újdonsággal ! Igazi olaszos gyors spagetti recept!
Elkészítés
- 1
Odateszem a vizet főni, teszek bele 1 kanál sót, mikor forr, beleteszem a spagetti tésztát (nr. 5 barilla). mikor már félig kész elkezdem a készíteni a szószt.
- 2
Lereszelem a sajtot, 3 tojást összekeverek villával, apróra vágom a fokhagymát, előkészítem a fűszereket, hozzávalókat.
- 3
Egy magasabb serpenyőben kezdem az olívaolajon pirítani a fokhagymát és a bacont.
- 4
Addig pirítom, még a bacon kicsit barnás lesz, aztán hozzáadom a paradicsomot és megfűszerezem: só, bors, oregánó; majd kb. 10 percet hagyom fedő alatt rotyogni.
- 5
Miután hagytuk fedő alatt hozzáadjuk a spagettit a tojást és jól elkeverjük, ezután belekeverjük a trappistát és a parmezánt.
- 6
:)
- 7
1-2 percet még kevergetjük kis lángon, majd szépen elegyengetjük a tálban, és megszórjuk a mozzarellával, majd lefedjük és kis lángon hagyva megvárjuk, még a mozzarella elolvad szépen a tetején.
- 8
Tálalásnál friss vagy szárított darabolt petrezselyemzölddel megszórjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek















Szöveges kommentek