Taro Marble Chiffon Cake
NOTE:
• saya pakai loyang chiffon tegak lurus ukuran 18 cm
Taro Marble Chiffon Cake
NOTE:
• saya pakai loyang chiffon tegak lurus ukuran 18 cm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan A. Kocok lepas kuning telur dan gula pasir hingga gula larut. Tambahkan minyak sayur dan susu cair. Aduk rata, lalu masukkan tepung terigu dan bpda yang telah diayak.
- 2
Aduk hingga menjadi pasta atau adonan licin (tercampur rata)
- 3
Bahan B. Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir. Kocok hingga adonan kaku (stiff peaks).
- 4
Ambil adonan bahan B kedalam bahan A sedikit demi sedikit. Aduk balik lipat hingga adonan tercampur rata dan homogen.
- 5
Ambil 1/3 adonan, beri pasta taro. Aduk balik hingga tercampur rata.
- 6
Tuang selang seing ke dalam loyang chiffon ukuran 18 cm. Lalu buat motif marble menggunakan sumpit. Hentakkan perlahan, agar udara yg terperangkap dalam adonan hilang. Panggang dengan suhu 170 dercel hingga matang (sesuaikan dengan oven masing masing).
- 7
Setelah matang, tangkupkan/balik loyang chiffon. Biarkan hingga chiffon dingin suhu ruangan. Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong potong.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)