Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Name: Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Kacang Tanah, goreng; 4 buah Cabai Merah Besar; 2 siung Bawang Putih; 2 sdt Gula; 1 sdt Garam; 1 buah Jeruk Limau, ambil airnya saja; Kurleb 100 ml Air Hangat untuk mengencerkan

Jeje @cook_15824258

Kalo di kedai nasi uduk yang sering saya singgahi di kota Surabaya, makannya dilengkapi dengan bumbu kacang/sambal kacang. Saya tambah suka jika ada sambal kacangnya. Kali ini saya juga ingin berbagi cara membuatnya.

Lebih banyak

Bumbu Kacang (untuk nasi uduk)

Jeje @cook_15824258

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

1 mangkuk

100 grKacang Tanah, goreng
4 buahCabai Merah Besar
2 siungBawang Putih
2 sdtGula
1 sdtGaram
1 buahJeruk Limau, ambil airnya saja
Kurleb 100 ml Air Hangat untuk mengencerkan

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Goreng cabai dan bawang putih. Setelah matang ulek bersama kacang hingga halus.
2

Tambahkan gula, garam, air jeruk limau, air hangat.
3

Aduk rata hingga kekentalannya pas dengan selera.
4

Tes rasa, sajikan dengan nasi uduk