Batagor ikan Tenggiri

Name: Batagor ikan Tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih; 10 sdm tapioka cap tani / sagu; 6 sdm terigu; 1 butir telur; 1 daun bawang iris halus; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt royco; 1/2 sdt sasa; 3 siung bawang putih haluskan; 4 butir bawang merah iris halus; 1/2 sdt bp; Secukupnya kulit pangsit; 3 sdm ikan tenggiri halus; Bumbu kacang

velyn @Nanalin

Tangerang

Batagor ikan tenggiri ala kadarnya 😁 buatnya mudah..rasanya jg enak.

Lebih banyak

Batagor ikan Tenggiri

velyn @Nanalin

Tangerang

Batagor ikan tenggiri ala kadarnya 😁 buatnya mudah..rasanya jg enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih
10 sdmtapioka cap tani / sagu
6 sdmterigu
1 butirtelur
1daun bawang iris halus
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1 sdtroyco
1/2 sdtsasa
3 siungbawang putih haluskan
4 butirbawang merah iris halus
1/2 sdtbp
Secukupnyakulit pangsit
3 sdmikan tenggiri halus
Bumbu kacang
Bumbu kacang siomay

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu dengan garpu.gak perlu sampai halus banget.
2

Beri 1 sdm air pada ikan..aduk2.
3

Kemudian campur semua bahan di wadah..aduk rata.
4

Ambil selembar kulit pangsit. Taruh ½ - 1 sdm adonan..kemudian bungkus Sesuai selera.saya bungkus panjang😃
5

Tekan sedikit kedua ujung setelah di bungkus agar adonan padat. Kemudian goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil..goreng sampai kuning kecoklatan.angkat tiriskan. Sebagian saya goreng langsung.
6

Sajikan dengan saus sambal atau bumbu kacang.
7

Bungkusnya kayak gini jg boleh