Pie crust

Name: Pie crust
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram terigu; 175 gram butter/mentega dingin (aq mix mentega); 1 sdt gula halus (boleh lebih utk sweet pie); 1/2 sdt garam; 120 ml air dingin (gunakan air sedikit mungkin)

ayichank @ayichank

Bali

Cukup utk 2 loyang diameter 20cm

Lebih banyak

Pie crust

ayichank @ayichank

Bali

Cukup utk 2 loyang diameter 20cm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramterigu
175 grambutter/mentega dingin (aq mix mentega)
1 sdtgula halus (boleh lebih utk sweet pie)
1/2 sdtgaram
120 mlair dingin (gunakan air sedikit mungkin)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, gula & garam. Aduk rata.
2

Masukkan butter/mentega yg udh dpotong kotak2. Gunakan pastry knife atw ujung jari tangan untuk mencampur sampe bergerindil kecil2. Usahakan jangan pake seluruh tangan.
3

Masukkan 2sdm makan air. Aduk pake garpu/spatula. Tambahkan air bertahap. Kalo adonan udh bergerindil besar & bs disatukan jangan tambahkan air.
4

Bungkus dgn plastik wrap. Simpan di kulkas 30min sblm digunakan.