A tésztát forrásban lévő enyhén sós vízbe tesszük és lassú tűzön kb. 5 perc alatt készre főzzük. Leszűrjük.

Olajat hevítünk egy wokban/ magasabb falú serpenyőben és rátesszük a tésztát. Meglocsoljuk szója szósszal és összepirítjuk. Kiszedjük a tésztát, félretesszük.

Hevítünk olajat a felcsíkozott csirkemellnek is, elkezdjük pirítani ezt is majd rátesszük a szintén csíkokra vágott répát és vöröshagymát. Meglocsoljuk szója szósszal illetve csípős szósszal aki szereti.

Ha megpuhult minden, hozzátesszük a tésztát és az egészet összepirítjuk.

Lehet külön sózni még a húst, de óvatosan mert a szójaszósz elég sós.