Donat empuk tanpa kentang
Kata org bikin donat tanpa kentang itu bantet, gak empuk? Hmm... Kata siapa? Cobain nih resep donat tanpa kentang yg 1 ini, dijamin anti gagal. Al hasil aslinya empuk bahkan smpe 3 hari di simpen di toples gak kerass!! Suami saya suka bgt donat nyaa... 😀
Donat empuk tanpa kentang
Kata org bikin donat tanpa kentang itu bantet, gak empuk? Hmm... Kata siapa? Cobain nih resep donat tanpa kentang yg 1 ini, dijamin anti gagal. Al hasil aslinya empuk bahkan smpe 3 hari di simpen di toples gak kerass!! Suami saya suka bgt donat nyaa... 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ragi instan, gula, garam dan susu kental manis. Biarkan selama 10 menit, sampai terlihat ragi instant berbuih di air.
- 2
Setelah 10 menit, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, TBM dan kuning telur, uleni dengan tangan hingga gercampur rata.
- 3
Tambahkan mentega ke adonan, uleni hingga adona kalis, jika kelembekan boleh di tambah terigu, jika tekstur adonan kurang lembek boleh tambah air. Dan tutup adonan rapat dg plastik, biarkan selama 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit adonan akan mengembung, baru pisahkan adonan membentuk bulatan kurang kebih dibagi masing2 bulatan seberat 50grm saja (ukuran donat sedang)
- 5
Cara membentuk bulatan yg rapi, jika tdk punya cetakan. Setelah adonan di bagi masing2 dg berat 50grm, bulatkan lalu tipiskan. Tengah beri bolongan dg tutup air mineral.
- 6
Setelah semua adonan selesai di cetak, biarkan lagi mengembang kurang lebih 15 menit baru di goreng dg minyak tdk terlalu panas (gunakan api kecil biar tdk gosong dan mentah di dalam)
- 7
Setelah matang angkat lalu tiriskan, setelah dingin boleh di tambahkan gula, mentega, seres, cokelat atau sesuai selera. 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)