Seafood saus tomat

Name: Seafood saus tomat
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting belah dan bersihkan rebus sebentar; 1,5 kg kerang dara rebus sebentar cuci bersih; 1 tongkol jagung rebus; 5 siung bawang putih cincang; 1 ruas jahe; 1 batang daun bawang; Gula,garam dan penyedap serta lada; 4 buah tomat rebus dan saring; 5 sdm saus belibis; sedikit Kecap manis; 3 butir telur kocok; 2-3 sdm larutan air maizena

Linawati_89 @cook_19475094

Jakarta

Seafood saus tomat

Linawati_89 @cook_19475094

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 orang

1 kgkepiting belah dan bersihkan rebus sebentar
1,5 kgkerang dara rebus sebentar cuci bersih
1 tongkoljagung rebus
5 siungbawang putih cincang
1 ruasjahe
1 batangdaun bawang
Gula,garam dan penyedap serta lada
4 buahtomat rebus dan saring
5 sdmsaus belibis
sedikitKecap manis
3 butirtelur kocok
2-3 sdmlarutan air maizena

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Tumis bawang dan jahe,masukan sari tomat aduk rata beri bumbu".. masukan kepiting beri saos belibis dan kecap manis..aduk rata tutup..
2

Masukan jagung dan kerang dara,apabila airnya kurang boleh tambah air rebusan jagung.. aduk rata tutup sebentar..
3

Masukan daun bawang, Tuang telur aduk cepat dan beri larutan maizena aduk cepat..sajikan..