Donat Susun

Bisa banget ya buat opsi pengganti cake dekor gitu, buat moment spesial anak-anak atau karena sekedar iseng aja kaya ogut. 😁
.
Note:
- Semakin besar donat, semakin kecil api saat menggoreng supaya matang sampe dalam
- tapi, semakin kecil api, semakin menyerap minyak, dianjurkan pake minyak padat biar hasil akhirnya gak oily
- hari ini cuaca mendung dan dingin, jadi saya tambahin raginya sedikit karena suhu ruang yg kurang oke buat profing
- resep di link ini saya tambahin ¼ buah biji pala parut buat nambah aroma. Resep:
http://bit.ly/WOKDonatKentang
Beberapa menit kemudian menara donatnya runtuh berantakan karena anak-anak pengen makan yang paling bawah dulu 😆
Donat Susun
Bisa banget ya buat opsi pengganti cake dekor gitu, buat moment spesial anak-anak atau karena sekedar iseng aja kaya ogut. 😁
.
Note:
- Semakin besar donat, semakin kecil api saat menggoreng supaya matang sampe dalam
- tapi, semakin kecil api, semakin menyerap minyak, dianjurkan pake minyak padat biar hasil akhirnya gak oily
- hari ini cuaca mendung dan dingin, jadi saya tambahin raginya sedikit karena suhu ruang yg kurang oke buat profing
- resep di link ini saya tambahin ¼ buah biji pala parut buat nambah aroma. Resep:
http://bit.ly/WOKDonatKentang
Beberapa menit kemudian menara donatnya runtuh berantakan karena anak-anak pengen makan yang paling bawah dulu 😆
Cara Membuat
- 1
Setelah profing pertama, Bentuk donat berjenjang dari besarrr banget ke kecil. Lalu profing ke-2 30 menit.
- 2
Panaskan wajan dengan api kecil. Pastikan panas minyak sudah cukup untuk menggoreng donat. Goreng yang paling besar duluan. Hingga matang. Tiriskan di cooling rack. Lanjutkan hingga semua donat digoreng.
- 3
Setelah dingin, beri toping glaze dan meses coklat bersusum dari yang paling besar, hingga yg kecil diatas.
- 4
Sajikan.
- 5
Sebenarnya toping sesuai selera aja ya... Bisa untuk alternatif cake ultah dll. Semoga menginspirasi
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar