Cilok bumbu kacang 🥜

Name: Cilok bumbu kacang 🥜
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung tapioka/sagu tani/Aci (recommended, sagu tani); 7 sdm tepung terigu; 3 siung bawang putih (haluskan); Secukupnya garam dan air panas; Kacang tanah goreng; Kecap manis, gula, dan saus sambal; Daun jeruk

Andryani Mama Nindi @061296YNI

Cilok bumbu kacang 🥜

Andryani Mama Nindi @061296YNI

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

10 sdmtepung tapioka/sagu tani/Aci (recommended, sagu tani)
7 sdmtepung terigu
3 siungbawang putih (haluskan)
Secukupnyagaram dan air panas
Kacang tanah goreng
Kecap manis, gula, dan saus sambal
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan air sampai mendidih
2

Haluskan bawang putih
3

Campur tepung tapioka, tepung terigu, dan garam. Aduk rata
4

Kemudian masukkan air kedalam tepung. Uleni sampai tercampur dan tidak lengket di tangan
5

Panaskan air. Lalu bentuk bulat-bulat adonan tepung nya. Kemudian masukkan kedalam air yang sudah mendidih. (Harus sudah mendidih dan beri sedikit minyak supaya tidak menempel)
6

Rebus sampai cilok mengapung ya.
7

Lalu angkat, dan tiriskan. Jika perlu. Cuci dengan air dingin bersih
8

Untuk bumbu kacang nya, goreng kacang tanah dan 2 siung bawang putih. Lalu haluskan. Beri sedikit air. Kemudian masukkan kecap sambal atau cabai dan gula merah Kemudian tumis sampai air nya menyusut. Tambahkan daun jeruk supaya wangi. Tes rasa. Selesai