كيك اسفنجي قابلمه اي

🔴🔴🔴
سلام✋✋✋✋
حال و احوالتون چطوره،ارزوی شادکامی برای تک تکتون😍😍😍😍
اقا بریم واسه یه کیک اسفنجی کاکائویی
با یه بافت فوق العاده نرم،اسفنجی و البته سبک.
واسه خامه کشی عالیه،
😍😍😍😍😍😍
كيك اسفنجي قابلمه اي
🔴🔴🔴
سلام✋✋✋✋
حال و احوالتون چطوره،ارزوی شادکامی برای تک تکتون😍😍😍😍
اقا بریم واسه یه کیک اسفنجی کاکائویی
با یه بافت فوق العاده نرم،اسفنجی و البته سبک.
واسه خامه کشی عالیه،
😍😍😍😍😍😍
مراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده ها و سفيده ها رو جدا كرده و زرده ها رو ميزاريم تو يخچال،سفيده ها رو با همزن ميزنيم تا كاملا شكل بگيره و سپس نصف شكرمون رو بهش اضافه و دوباره ميزنيم تا حسابي بافتش خامه اي بشه كه ظرف رو برعكس كنيم نريزه،و ميزاريمش تو يخچال
- 2
زرده ها رو از يخچال بيرون مياريم و بقيه شكرمون و وانيل رو بهش اضافه و با همزن ميزنيم تا كاملا كشدار شه،روغن و آب رو بهش اضافه و دوباره باهمزن ميزنيم،و همزن رو ميزاريم كنار،مواد خشكمون رو مخلوط و سه بار الك ميكنيم و در سه مرحله به زرده اضافه ميكنيم
- 3
با ليسك بصورت آروم و دوراني هم ميزنيم،وقتي كاملا مخلوط شد،سفيده ها رو از يخچال اورده با قاشق كم كم به مواد اضافه ميكنيم،و بصورت آروم و دوراني هم ميزنيم تا پف كيك نخوابه.
- 4
روي گاز شعله پخش كن ميزاريم تا گرم شه و قابلمه رو هم گرم ميكنيم،كف قابلمه رو كاغذ روغني ميزاريم و مواد رو ميريزيم داخلش،درب قابلمه رو دم كني ميزاريم و با حرارت ملايم بهش يك ساعت زمان ميديم،با خلال پختش رو چك ميكنيم
- 5
برش زدم و تماسيدم بيان ببرن نوش جان(کوفت)کنن😍😂😜
- 6
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



















نظرات (104)