Spaghetti al ajillo con surimi
Esta receta para cocinar los espaguetis es tan deliciosa como sencilla. Es muy saludable, porque tiene pocos ingredientes y son libres de grasa, por lo que es ideal para reponer energías sin un aporte calórico excesivo.
Spaghetti al ajillo con surimi
Esta receta para cocinar los espaguetis es tan deliciosa como sencilla. Es muy saludable, porque tiene pocos ingredientes y son libres de grasa, por lo que es ideal para reponer energías sin un aporte calórico excesivo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lo primero es cocer la pasta en abundante agua hirviendo con una pizca de sal. Yo le pongo una hoja de laurel para aromatizar, ya que queda mucho más rica.
- 2
Mientras tanto, ponemos el aceite de oliva en una sartén amplia y cuando esté caliente le agregamos los ajos finamente laminados y los palitos de cangrejo cortados en rodajas de un centímetro aproximadamente.
- 3
Cuando los ajos empiecen a dorarse añadimos inmediatamente la pasta bien escurrida y removemos para que no se nos quemen los ajos.
- 4
Pasados unos tres minutos añadimos el perejil picado, la sal gusto y un toque de ajo granulado en polvo que le va a dar una textura perfecta. Y listo, un riquísimo plato de pasta en un momento. Buen provecho a todos.
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