वेजिटेबल मनचाऊ सूप

Name: वेजिटेबल मनचाऊ सूप
Yield: 6 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 छोटा प्याज़ बारीक कटा हुआ; 1 छोटा चम्मच तेल; 1 छोटा चम्मच मख्ख्न; 1/2 छोटा चम्मच अदरक लस्सन बारीक कटी हुई; 1.1/ 2 कप मिक्स सब्ज़ियाँ बारीक कटी बिनस,गाजर,पत्तागोभी,ब्रोकोली; 1 चम्मच टमाटरसॉस; 1 चम्मच ग्रीन चिल्ली व रेड चिल्लीसॉस; 1 चम्मच सोयासॉस; 11/2 चम्मच सिरका; 1 चम्मच नमक; 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 2 बारीक कटी हरी मिर्च; 2 चम्मच कॉर्नफलार

Heena Hemnani @cook_11927611

#Soup
#weeK20
#GA4

वेजिटेबल मनचाऊ सूप

Heena Hemnani @cook_11927611

#Soup
#weeK20
#GA4

सामग्री

1/2 घंटा

6 सर्विंग

1 छोटाप्याज़ बारीक कटा हुआ
1 छोटा चम्मचतेल
1 छोटा चम्मचमख्ख्न
1/2 छोटा चम्मच अदरक लस्सन बारीक कटी हुई
1.1/ 2 कप मिक्स सब्ज़ियाँ बारीक कटी बिनस,गाजर,पत्तागोभी,ब्रोकोली
1 चम्मचटमाटरसॉस
1 चम्मचग्रीन चिल्ली व रेड चिल्लीसॉस
1 चम्मचसोयासॉस
11/2 चम्मचसिरका
1 चम्मचनमक
1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
2बारीक कटी हरी मिर्च
2 चम्मचकॉर्नफलार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा

1

एक बर्तन में तेल व तेल व मख्ख्न डाले उस में लस्सन व अदरक बारीक कटी हुई डाले बारीक कटी हरी मिर्च डाले थोड़ा सा फ़्राई करे
2

बारीक कटा प्याज़ डाले फिर सारी बारीक कटी सब्ज़ियाँ डाले पाँच मिनट तेज आँच पर फ़्राई करे
3

सारीसॉस डाले कॉर्नफलार का घोल बना कर डाले लगातार चलाए जब तक ऊबाल न आ जाए
4

सिरका डाले नूडल्स फ़्राई कर ले सर्व करते टाईम डाल कर दे
5

नमक व काली मिर्च पाउडर भी डाले मिक्स करे गर्मागर्म सूप तैयार है