கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து கிளறவும்.பின்னர் சீரகம் சேர்த்து கிளறவும்

இப்போது கீரை சேர்த்து கிளறவும்.தண்ணீர் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து கிளறவும்.

இப்போது உப்பு,மிளகு சீரகம் தூள் சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்