સૌ પ્રથમ એક કૂકરમાં ૧ ચમચી ઘી ગરમ કરી, ખમણેલી દૂધી અને ખાંડ નાંખી બરાબર મીક્ષ કરી, ઢાંકણ બંધ કરી ધીમાં તાપે ૫ મિનિટ ચડવા દો.

કૂકર ઠંડું થયા પછી ઢાંકણ ખોલી તેમાં ઈલાઈચી, જાયફળ અને માવો ઉમેરી દો.

બરાબર મીક્ષ કરી લીલો કલર ઉમેરી, મીક્ષ કરી લો.

પાણી બળી જાય પછી ડ્રાયફ્રુટ અને ૧ ચમચી ઘી ઉમેરી મિક્ષ કરી ગરમ અથવા ઠંડો સર્વ કરો.