Vegán banános - csokis muffin

Name: Vegán banános - csokis muffin
Yield: 2 tepsi (24 db)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 bögre finomliszt; 1 bögre cukor (barna); 250 ml kókusztej; 125 ml étolaj; 3 tk chia mag; 6 tk víz; 2 db banán; 2 tk fahéj; 1 tábla étcsoki; 1 csomag sütőpor

Zele Boglárka @bgzl565656

Vegán banános - csokis muffin

Zele Boglárka @bgzl565656

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

2 tepsi (24 db)

2 bögrefinomliszt
1 bögrecukor (barna)
250 mlkókusztej
125 mlétolaj
3 tkchia mag
6 tkvíz
2 dbbanán
2 tkfahéj
1 táblaétcsoki
1 csomagsütőpor

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A lisztet, a sütőport, és a fahéjat egy tálban elkeverjük.
2

Egy kis tálba beletesszük a chia magot, ráöntjük a vizet, és megvárjuk míg teljesen felszívja. (2 p)
3

A cukrot, a tejet, az olajat, és a chia magot összekeverjük.
4

A lisztet részletekben adagoljuk a folyadékhoz, ha kicsit csomós lett, akkor botmixerrel csomómentesre keverjük.
5

Apró darabokra vágjuk az egyik banánt, és a csokit is, majd belekeverjük a masszába.
6

A masszát muffin formákba töltjük, a másik banánt korongokra szeleteljük, és díszítésnek mindegyik tetejére helyezünk egyet. 180 C fokra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.