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Tarta de chocolate y leche condensada
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Foto principal de Tarta de chocolate y leche condensada

Tarta de chocolate y leche condensada

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Vamos con algo dulce para desayunar. Es muy sencilla de hacer pero necesita horno. Queda muy suave y con un toque potente a chocolate, sinceramente no sé qué está mejor si el relleno, la mezcla de galletas o el conjunto. Si os animáis a hacerla me decís qué tal os fue. Importante usé un molde de 20 cm.

Vamos con algo dulce para desayunar. Es muy sencilla de hacer pero necesita horno. Queda muy suave y con un toque potente a chocolate, sinceramente no sé qué está mejor si el relleno, la mezcla de galletas o el conjunto. Si os animáis a hacerla me decís qué tal os fue. Importante usé un molde de 20 cm.

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Tarta de chocolate y leche condensada

Ptega
Ptega @ptega
Santander

Vamos con algo dulce para desayunar. Es muy sencilla de hacer pero necesita horno. Queda muy suave y con un toque potente a chocolate, sinceramente no sé qué está mejor si el relleno, la mezcla de galletas o el conjunto. Si os animáis a hacerla me decís qué tal os fue. Importante usé un molde de 20 cm.

Vamos con algo dulce para desayunar. Es muy sencilla de hacer pero necesita horno. Queda muy suave y con un toque potente a chocolate, sinceramente no sé qué está mejor si el relleno, la mezcla de galletas o el conjunto. Si os animáis a hacerla me decís qué tal os fue. Importante usé un molde de 20 cm.

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Ingredientes

75-90 minutos
8 raciones
  • Base de galletas:
  • 150 ggalletas tipo María
  • 4galletas Digestive
  • 100 gmantequilla + un poquito para engrasar el molde
  • RELLENO:
  • 1 latapequeña de leche condensada (397 g)
  • 50 gcacao en polvo, yo usé el de valor
  • 100 gmantequilla
  • 3yemas de huevo
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Pasos de la receta

75-90 minutos
  1. 1

    Lo primero agrupamos los ingredientes. Ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados. Engrasamos con mantequilla el molde que vayamos a usar, yo cubrí con papel de hornear la base del molde.

    Foto del paso 1 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 1 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
  2. 2

    Vamos con la base, para ello trituramos las galletas con ayuda de una picadora eléctrica, sino tenéis las metéis en una bolsa y las aplastamos con un rodillo. Derretimos la mantequilla unos 30 segundos en el microondas y la mezclamos con las galletas trituradas. Cubrimos la base y los laterales de nuestro molde con la mezcla de galletas y mantequilla.

    Foto del paso 2 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 2 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 2 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
  3. 3

    Llevamos nuestro molde al horno y cocemos la base durante 10 minutos, pasado ese tiempo retiramos del horno y dejamos enfriar 20 minutos.

    Foto del paso 3 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
  4. 4

    Mientras enfría la base preparamos el relleno. Para ello ponemos en un cazo la leche condensada, el cacao en polvo y la mantequilla y cocinamos hasta que la mantequilla esté totalmente derretida. Apartamos del fuego. Importante, no dejéis de remover porque se os puede pegar.

    Foto del paso 4 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 4 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 4 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
  5. 5

    Agregamos las yemas de huevo y con ayuda de unas varillas las integramos bien a la mezcla. Vertemos el relleno en nuestra base de galletas. Llevamos nuestro molde al horno y dejamos que cuaje durante 20-30 minutos, hasta cuaje.

    Foto del paso 5 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 5 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 5 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
  6. 6

    Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar. Yo la decoré con un poquito de nocilla blanca derretida, pero eso al gusto.

    Foto del paso 6 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 6 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 6 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
  7. 7

    Ya tenemos nuestra tarta lista con un café o un chocolate es un desayuno o merienda ideal. Espero que os guste!!

    Foto del paso 7 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 7 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
    Foto del paso 7 de la receta Tarta de chocolate y leche condensada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ptega le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14524294
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Ptega
Ptega @ptega
2 de febrero de 2021 09:20
Santander
He de confesar, que nunca me había gustado la cocina, es más de chiquitilla solía huir de ella y casi lloraba cuando los Reyes me traían una cocinita. Es más hasta que me casé sólo entraba en la cocina por necesidad, por pura subsistencia, había que comer y de platos precocinados y carnes o pescados a la plancha no pasaba.Tras casarme, empecé a curiosear por Internet y a intentar elaborar las recetas que encontraba, a veces con más acierto y otras con menos y en ese tiempo descubrí que la cocina me relaja, que me gusta probar cosas nuevas, aunque a veces con las prisas acabamos con el sota, caballo y rey.Ahora os cuento un poquito de mi, soy, como dice una amiga, una viejoven. Me gusta pasar el tiempo con la gente que quiero, ansío cada año que llegue el 15 de mayo para volver al pueblo de mi infancia y reencontrarme con esos amigos que no necesitas ver a menudo para saber que han sido, son y serán las personas que con un gesto borran todas las tristezas.
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Tarta De Chocolate Condensada

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