Campur semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan.

Lalu masukkan bumbu halus kedalam wadah yang telah terisi oleh tepung kanji

Tambahkan air putih dan potonga daun bawang kemudian aduk hingga tercampur rata

Panaskan wajan dan tuang adonan kedalam wajan (dengan api kecil) aduk adonan tersebut hingga mengental

Setelah tekstur menjadi kental dan adonan berubah warna menjadi bening (bukan berwarna putih tepung lagi)
Matikan api

Siapkan kulit lumpia dan isi dengan adonan masing-masing 1 sendok makan kemudian dilipat hingga menutupi seluruh adonan isi

Terakhir tinggal digoreng hingga kulit berwarna kecoklatan (golden brown)

Sajikan dengan menggunakan cocolan bon cabe atau saus sesuai selera. Selamat Menikmati