Cibay (cilay) KENYAL khas Sukabumi
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan.
- 2
Lalu masukkan bumbu halus kedalam wadah yang telah terisi oleh tepung kanji
- 3
Tambahkan air putih dan potonga daun bawang kemudian aduk hingga tercampur rata
- 4
Panaskan wajan dan tuang adonan kedalam wajan (dengan api kecil) aduk adonan tersebut hingga mengental
- 5
Setelah tekstur menjadi kental dan adonan berubah warna menjadi bening (bukan berwarna putih tepung lagi)
Matikan api - 6
Siapkan kulit lumpia dan isi dengan adonan masing-masing 1 sendok makan kemudian dilipat hingga menutupi seluruh adonan isi
- 7
Terakhir tinggal digoreng hingga kulit berwarna kecoklatan (golden brown)
- 8
Sajikan dengan menggunakan cocolan bon cabe atau saus sesuai selera. Selamat Menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cibay (cireng banyuUr) Special Cibay (cireng banyuUr) Special
Ini Resep jualanku dirumah
-
Cibay Cikruh Cibay Cikruh
Tantangan Cookpad Community Kalteng minggu ini membuat Cibay.Cibay (aci ngambay) adalah jajanan dari Bandung. Ngambay dalam bahasa indonesia artinya menjuntai. Info dari grup wa Cookpad Kalteng, jajanan ini sempat viral tahun lalu.Saya lihat resep dari youtube Wais Alqorni. Saya hanya membuat 1/2 resep. Air saya tambahkan 50 ml, supaya adonan cibay tidak terlalu padat banget. Karena saya tidak suka adonan cibay terlalu padat.#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke10#RamadanCamp_Misi5#BarapiManjuhu#Takjil#WadaiMangat#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Muarateweh
-
Cireng Cibay Cireng Cibay
Cibay alias aci ngambay khas bandung, bisa jadi salah satu inspirasi untuk takjil bun, enaak, crispy, gampang lagi buatnya
-
Cibay (cireng lebay) Cibay (cireng lebay)
Cemilan yang khas untuk menemani weekend mu. Bisa untuk jualan juga lho! kalau aku 1 bungkus kulit lumpia bisa dapet 20 cibay.
-
Cibay (cireng lebay) Cibay (cireng lebay)
Resep asli milik Mbak Ema Selvina saya modif dqt sesuai bahan yg ada d rmh
-
Cibay Cibay
Cibay ato aCi ngamBay adalah cemilan yang cocok di kala hujan.Hanya saat hujan saya ingat harus makan🥲Karena sibuk bekerja membuat saya lupa makan, lupa masak karena saking banyaknya tugas guru di sekolah. Di rumah lanjut ngerjakan tugas kerjaan susah bangeeeeet karena di rumah punya bayi kecil yg sangat siap menangis sewaktu-waktu. Akhirnya, masakpun jadi susah. Ah sudahlah.. Malah curhat saya. 🤣Marilah semangat mak!!Semoga lelah ini menjadi Lillah. AamiinSelamat bikin cibay.. Caranya mudah sekali, bisa direcook ya Mak😍 #BALONChallenge #SelainTepungTerigu
-
Cibay (Aci Ngambay) jeletot khas Bandung Cibay (Aci Ngambay) jeletot khas Bandung
Mengingat jajanan masa kecil, pernah beli tp kok rasanya kurang nyesss akhirnya coba bikin sendiri
-
-
Cibay Cibay
Di bulan puasa seperti saat ini, banyak orang tiap sore menjelang berbuka selalu mencari #Takjil sebagai makanan atau minuman pembuka untuk membatalkan puasa. Di karenakan saya malas keluar dan berdesakan dgn banyak orang, akhirnya saya bikin cibay sebagai #Takjil hari ini. Kebetulan juga merupakan tugas dari team Kalteng Minggu ini dan sekaligus untuk menjawab tantangan #RamadanCamp yaitu Tentang #Takjil dan juga menyelesaikan #RamadanCamp_Misi5 Minggu ini. Asli rasanya enak, krispi diluar tapi kenyal didalam. Saking sukanya, ga terasa habis 4 biji dan sudah bikin saya kenyang bgt, sehingga tidak lagi mengkonsumsi nasi🤭. Demikian #CeritaDapurHariIni yang bener-bener bikin saya happy😍.#PekanPosbar#BarapiManjuhu#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi5#RamadanCamp#Takjil#WadaiMangat#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar