Chicken Katsu Ala Rumahan
Sarapan simple untuk suami dan juga bisa untuk si kecil
Chicken Katsu Ala Rumahan
Sarapan simple untuk suami dan juga bisa untuk si kecil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah dada ayam menjadi 2 bagian lalu di fillet sesuai selera (kalo saya 1dada dibelah jdi 2)
- 2
Kalau sudah di fillet semua beri jeruk nipis ke ayam agar menghilangkan bau amis (bila gada bisa di skip) selanjutnya balurkan lada dan garam secara merata di semua sisi ayam. Diamkan selama 5-10 menit
- 3
Siapkan tepung terigu beri secukupnya lada, garam dan kaldu bubuk kalo gasuka pakai kaldu bubuk bisa skip. Aduk sampai bahan merata.
- 4
Selanjutnya kocok lepas telur di tempat terpisah
- 5
Selanjutnya celupkan ayam ke dalam baluran tepung terigu, tekan2 ayam hingga merata di semua sisi. Lalu celupkan di telur dan di tepung panir.
- 6
Bila langkah2 di atas sudah selesai semua. Chicken katsu bisa langsung di goreng dan bisa di taruh ke kulkas menjadi frozen food..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar