Csokitorta piskótából
#mindenamisutemeny
Nagyfiam szülinapi tortája, szereti a dínókat és a csokitorta a kedvence.
Csokitorta piskótából
#mindenamisutemeny
Nagyfiam szülinapi tortája, szereti a dínókat és a csokitorta a kedvence.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tojásokat válaszd ketté, és a fehérjét kezdd verni a csipet sóval. Ha félig kemény, több részletben add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot.
- 2
Amikor pedig már a habverőn megáll a hab, egyesével rakd hozzá a tojássárgákat, majd a vizet.
- 3
Forgasd hozzá a sütőporral vegyített, átszitált lisztet, ekkor már csak fakanállal, laza mozdulatokkal keverd, nehogy összetörjön a hab.
- 4
A csomómentes masszát egyengesd egy közepes méretű, vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe. Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Legalább 15 percig ne nyitogasd a sütő ajtaját, nehogy összeessen a piskóta.
- 5
Krém:
Verd fel a habtejszínt a cukorral és a habfixálóval, majd add hozzá a többi hozzávalót és óvatosan keverd össze.
Kicsit hagyd állni, majd kenhető a kihűlt kettő vagy három felé vágott piskótába és bevonatnak a piskóta köré.
- 6
Máz a dinóra:
Vízgőz felett olvaszd meg a csokoládét, amikor már nincsenek benne darabok, csepegtess bele 1-3 cseppnyi ételfestéket. Kinek milyen figura, milyen színt szeretné használni. A csokoládét szín szerint oszd el, hogy melyikből mennyi kell.
- 7
A krémmel védett kerek tortára helyezd rá a mázzal bevont figurákat.
Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek