Oseng Udang Saus Mentega
Beli udang di tempat temen terus nemu resep di youtube channel Devina Hermawan. Langsung eksekusi, rasanya enak ga kalah sama beli. Sayang ga pake bawang bombay sama kecap inggris, tapi tetep enak kok.
Oseng Udang Saus Mentega
Beli udang di tempat temen terus nemu resep di youtube channel Devina Hermawan. Langsung eksekusi, rasanya enak ga kalah sama beli. Sayang ga pake bawang bombay sama kecap inggris, tapi tetep enak kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan mentega, lalu goreng sekitar 2-3 menit, angkat tiriskan
- 2
Masak mentega sisa untuk menggoreng udang sampai airnya menguap, karena udang yg digoreng tadi mengeluarkan air. Jika semua air sudah menguap, masukkan daun bawang bagian yg putih, jahe geprek, 1/2 bagian tomat yg sudah dipotong dadu, bawang putih halus, bawang merah halus, merica. Tumis sebentar.
- 3
Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata, jika terlalu kental boleh tambahkan sedikit air.
- 4
Masukkan udang yg sudah digoreng, irisan daun bawang bagian yg hijau dan 1/2 bagian tomat, aduk rata, koreksi rasa. Kalau suka pedas boleh ditambah irisan cabe rawit ya, optional aja, kalau saya ga pake.
- 5
Matikan kompor, oseng udang saus mentega siap disantap dengan nasi putih hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar