સૌથી પહેલા કથરોટમાં લોટ જાડી તેમાં મરચું, મીઠું,હળદર,ધાણાજીરૂ, તેલ નાખીને લોટ બાંધો પછી તેને થોડીવાર રેસ્ટ આપો

પછી તેમાં તેલ વાળી વણી લો ત્યારબાદ તેને લોઢીમાં શેકી

આ રીતે બધા થેપલા તૈયાર કરો ત્યારબાદ સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ દહીં છૂંદો મરચા સાથે સર્વ કરો