Sajtos-tejfölös Pulykedli / Pulyka nokedli (ketogén)

Csirkéből láttam először ezt az ötletet köretnek, de nem voltam benne biztos, hogy annak beválna, ezért egytálételt készítettem belőle. Természetesen ízre nem hagyományos galuska, de gombapörkölt mellé el tudnám képzelni és így sajtos-tejfölösen is bevált nálunk. Gyors, finom és nagyon laktató.
Sajtos-tejfölös Pulykedli / Pulyka nokedli (ketogén)
Csirkéből láttam először ezt az ötletet köretnek, de nem voltam benne biztos, hogy annak beválna, ezért egytálételt készítettem belőle. Természetesen ízre nem hagyományos galuska, de gombapörkölt mellé el tudnám képzelni és így sajtos-tejfölösen is bevált nálunk. Gyors, finom és nagyon laktató.
Elkészítés
- 1
Egy lábasban felteszünk vizet forralni egy csipet sóval. Lereszeljük a sajtot / sajtokat és a tejfölt sóval, borssal, fokhagymaporral ízesítjük.
- 2
Egy keverőtálba rakjuk a darált pulykát, hozzáadjuk a tojásokat, sót, borsot és a metélőhagymát, majd villával jól elkeverjük. Ha ez megvan az egészet botmixerrel pürésítjük.
- 3
Ha forr a vizünk, kiszaggatjuk és megfőzzük a masszát mint a hagyományos galuskát.
- 4
Ha kész a pulykedli, összekeverjük a fokhagymás tejföllel és a sajt nagy részével. A maradék sajttal tálaláskor szórjuk meg. (Pirított szalonnát is terveztem rá, de a szalonnát a férjem már nyersen eltűntette.)
- 5
Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek















Szöveges kommentek (4)