सबसे पहले आलू को धोकर और छीलकर पतले पतले पीस कर लेगे और फिर पानी से धोकर इसे छलनी से छान लें फ़िर इसमें आरारोट मिलाकर अच्छे लपेट लेगे

अब कढ़ाई में तेल डालकर इसे हल्का लाल तल लेगे और कराराभी कर लेगे अब उसी कढ़ाई में एक चम्मच साफ़ तेल डाले और सफेद तिलडालकर हल्का भून लें

अब लहसुन और अदरक भी डाले और शिमला मिर्च भी धोकर पतला पतला काट कर डाले अब उसमे टोमाटोसॉस भी डाले

अब तले हुए आलू डाले फ़िर सोया सॉस और चिली सॉस डाले अब पूरा अच्छे से मिला ले सबसे बाद में शहद को मिला ले ताकी इसका स्वाद अच्छे से आजाएअब एकबर्तन में निकाल कर सर्व करे