Martabak Telur Gurih

Name: Martabak Telur Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Butir telur; Daun bawang diiris2; 1 Bawang bombay kecil diiris2; 100 gr daging sapi cincang; 10 Lmbr kulit lumpia; 1 bungkus bumbu kare; Sejumput garam; 1/2 Sendok teh gula pasir; Cabe rawit atau acar

Ratna Wijayanti @ratna76

Tangerang

Martabak Telur Gurih

Ratna Wijayanti @ratna76

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Butirtelur
Daun bawang diiris2
1Bawang bombay kecil diiris2
100 grdaging sapi cincang
10 Lmbrkulit lumpia
1 bungkusbumbu kare
Sejumputgaram
1/2 Sendok tehgula pasir
Bahan Pelengkap:
Cabe rawit atau acar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur irisan daun bawang, Bombay, dan bumbu kare
2

Tambahkan telur, kocok rata
3

Tumis daging hingga matang, masukkan campuran daun bawang telur. Beri secukupnya garam, gula pasir. Tumis sampai matang. Cek rasa
4

Siapkan kulit lumpia, beri isian martabak. Lipat segi empat. Rekatkan dengan sedikit air
5

Goreng martabak dengan api kecil hingga warnanya kuning kecoklatan.
6

Sajikan hangat dengan cabe rawit atau acar