Bolo de Chocolate

Name: Bolo de Chocolate
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de chá leite em pó; 2 xícaras de chá farinha de trigo; 2 colheres de sopa açúcar; 1 colher de sopa fermento; 1 lata leite condensado; 300 ml leite; 1/2 xícara achocolatado ou chocolate em pó; 2 colher de sopa manteiga

Juliete Martini @julietecardoso

Curitiba

Que tal uma receita do bolo pro café e na hora de um lanchinho, muito bom não é?

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Bolo de Chocolate

Juliete Martini @julietecardoso

Curitiba

Que tal uma receita do bolo pro café e na hora de um lanchinho, muito bom não é?

Guardado

Ingredientes

10 porções

2ovos
1 xícara de cháleite em pó
2 xícaras de cháfarinha de trigo
2 colheres de sopaaçúcar
1 colher de sopafermento
Cobertura
1 lataleite condensado
300 mlleite
1/2 xícaraachocolatado ou chocolate em pó
2 colher de sopamanteiga

Guardado

Passos

1

Antes do preparo: Pré aqueça o forno por 15 minutos em temperatura moderada (180).
Unte e enfarinhe o forma (redonda, com ou sem furo-22cm de diâmetro. Retangular-22x33cm).
2

Misture os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar... misture tudo, até a massa ficar homogênea.
Coloque na forma e leve pra assar em temperatura moderada (180*c) por 40 a 45 minutos.
Não abra o forno antes de os 25 minutos de cozimento.
3

Após assar, deixe esfriar por 15 minutos e pode servir.
4

Cobertura pra combinar e ficar melhor ainda.
5

Junte todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre.
6

Ela vai começar a borbulhar e depois vai começar a engrossar, não pare de mexer, o ponto está perfeito quando ela está escorrendo devagar da colher ou quando pingar da colher e ficar a marca da gotinha na calda. Ela fica bem brilhante se você mexer bem e não deixar queimar o fundo.
7

Lembre que por estar quente ela estará mais mole, quando ela esfriar ela ficará mais dura. Depois de pronta despeje a calda quente no bolo.