Lumpia toge ala jajanan anak SD

Name: Lumpia toge ala jajanan anak SD
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg toge; 8 lembar kulit lumpia basah; 1 butir telur; 1 butir kemiri; 2 siung bawang putih; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/4 sendok teh Royco rasa ayam; Sejumput garam (bila perlu); 1 sendok makan Maizena beri air sendok makan; 1 sendok makan Saori saos tiram; 2 buah cengek/cabe rawit jika suka pedas

Sri Meiliani @DapurAnnika1905

Bandung

Mau masak pagi ini, lihat di kulkas ada toge nganggur, trus lirik ke kanan ada kulit lumpia. Kasian ah di anggurin...masak deh keingetan udah lama ga jajan lumpiah basah..biasanya sambil jemput anak pulang sekolah nih jajan beginian..
Heheh...

Lebih banyak

Lumpia toge ala jajanan anak SD

Sri Meiliani @DapurAnnika1905

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 orang

1/4 kgtoge
8 lembarkulit lumpia basah
1 butirtelur
1 butirkemiri
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehmerica bubuk
1/4 sendok tehRoyco rasa ayam
Sejumputgaram (bila perlu)
1 sendok makanMaizena beri air sendok makan
1 sendok makanSaori saos tiram
2 buahcengek/cabe rawit jika suka pedas

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih toge
2

Ulek bawang putih, merica, kemiri, cengek sampai halus
3

Siapkan kulit lumpia
4

Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum dan matang lalu masukan kocokan telur, lalu orak arik
5

Masukan toge, aduk sebentar,lalu masukan larutan maizena, beri bumbu² dan icip rasa. Lalu angkat sisihkan.
6

Siapkan 2 lembar lumpia beri tumisan toge secukupnya. Lalu lipat seperti melipat amplop. Siap dihidangkan.