Bakso aci
Pagi-pagi hujan gak tau mau makan apa dan buka kulkas ada kulit pangsit jd kepikiran bikin bakso aci,masak hr ini tanpa modal krn memanfaatkan bahan yang ada.
Bakso aci
Pagi-pagi hujan gak tau mau makan apa dan buka kulkas ada kulit pangsit jd kepikiran bikin bakso aci,masak hr ini tanpa modal krn memanfaatkan bahan yang ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg bumbu bakso aci (bawang merah,bawang putih,garam),didihkan air 100ml lalu masukkan bumbu yg sdh di uleg dan tambahkan royko,lada bubuk.
- 2
Campurkan tepung tapioka,terigu,daun seledri dan tambahkan air bumbu tadi sedikit demi sedikit,jika masih lengket tambahkan tapioka.
- 3
Didihkan air dan tambahkan minyak goreng 1sdt
- 4
Bulatkan bahan aci lalu masukkan ke air yg sdh mendidih,jika sdh mengapung tanda sdh matang.
- 5
Cara membuat kuah hampir sama seperti membuat kuah sayur sop. Uleg bumbu bawang putih,bawang merah,garam lalu tumis sampai harim dan tambahkan air,royko,lada bubuk,masak hingga mendidih dan test rasa.
- 6
Kulit pangsit:potong kulit pangsit jadi 4 bagian. Panaskan minyak goreng. Isi pangsit dg aci lalu goreng hingga kecoklatan.
- 7
Sajikan bakso aci dg tambahkan boncabe,daun seledri,perasan jeruk limau. Tambahkan pilus jika ada.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar